?【弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化】全民飲茶日 云上共“品”茶 | 汕職院人文社科系舉辦“茶俗雅趣”文化圓桌活動
2020-05-25
在首屆國際茶日來臨之際,由汕頭市黨外知識分子聯(lián)誼會指導,汕頭職業(yè)技術學院人文社科系主辦的“茶俗雅趣”文化圓桌活動在汕職院金園校區(qū)舉行。
活動邀請了汕頭開放大學副校長陳澤芳副教授、廣東省技術能手、國家級茶藝技師李昭虹老師團隊,通過“直播+”的形式,和廣大市民朋友分享了一場“云品茶”。?

李昭虹老師的茶藝師團隊通過茶葉品種、沖罐容器區(qū)別、茶種的口味區(qū)別等一系列專業(yè)問題和在線網(wǎng)友交流,還在線演示沖茶技法,演繹了一把何為“生活的藝術化”。網(wǎng)友大呼過癮。
圓桌對談中還詳細介紹了民間關于“工夫茶”還是“功夫茶”的區(qū)別。李老師表示所謂“工夫”乃是講究細節(jié),追求精致的意思,與表意“本領技藝”的“功夫”可謂風馬牛不相及。“工夫”二字正是潮汕茶道“和、敬、精、樂”四諦中“精”的準確反映。
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直播的最后,花藝師還為本次茶桌精心布置了一株清雅的花材,襯托出茶席的樸實靜美,讓直播間的觀眾們品味了一番佳茗與鮮花互相成全的雅趣。


